Piernik popularny

Polecam też dla małych łasuchów bardzo smaczne pierniki własnej roboty.

Składniki: 50 dag mąki, 25 dag masła, 15 dag cukru pudru, 250 ml mleka, 4 jajka, 2 łyżeczki sody oczyszczonej, 2 paczki przypraw do pierników, słoik dżemu śliwkowego, tłuszcz i tarta bułka.

Wykonanie: Jajka utrzeć z cukrem, połączyć z mąką, stopionym masłem, dżemem, mlekiem, sodą rozpuszczoną w małej ilości wody i przyprawami. Ciasto przełożyć do przygotowanej formy, wyrównać powierzchnię i piec 45 minut w średnio nagrzanym piekarniku.

Czas: 50 minut

Ilość: 4