Sernik z ziemniakami

Bardzo smaczny serniczek, taki inny i szybki w zrobieniu, polecam spróbować, odmienny naprawdę,a syty. Nie można zjeść dużo.

Składniki: 1 kg sera twarogowego, 50 dag ziemniaków, 30 dag cukru pudru, 15 dag masła, 6 jajek, 5 dag rodzynek, 4 dag smażonej skórki pomarańczowej, olejek waniliowy.

Wykonanie: Ziemniaki obrane zalać wrzącą wodą i ugotować pod przykryciem, odcedzić i przmielić. Połączyć ze zmielonym serem, masłem utzrtym z cukrem i żółtkami, pianą ubitą z białek, olejkiem, opłukanymi rodzynkami i posiekaną skórką pomarańczową.Masę przełożyć do formy wyłożonej natłuszczonym pergaminem, wyrównać powierzchnię i piec w gorącym piekarniku

Czas: 60 minut

Ilość: 5