Śledzie korzenne


Autor: ania121982
15 maja 2009, 23:05

Bardzo smaczne polecam, jest super. Takie śledzie są bardzo dobre na urodziny do wódeczki, polecam.

Składniki: 6 filetów śledziowych, 2 goździki, 2 ziarenka ziela angielskiego, 3 ziarenka pieprzu, 4 ziarna jałowca, 1/4 małej łyzeczki nasion gorczycy i kolendry, 2 ząbki czosnku, pokruszony listek laurowy, 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki, 3/4 szklanki oleju, 1 cebula, 1 łyżka natki pietruszki.

Wykonanie: Filety opłukać, pokroić na dzwonka, gorczycę i kolendrę utłuc, wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, listkiem laurowym i papryką. Mieszankę zawinąć w gazę, zawiązać, włożyć do słoika, zalać olejem i trzymać kilka godzin w ciepłym miejscu. Dzwonki śledzia przełożyć do słoika z olejem i przyprawami, zamknąć i wstawić do lodówki na dwa dni. Przed podaniem śledzia ułożyć na półmisku, obłożyć plasterkami sparzonej cebuli i posypać posiekaną natką pietruszki.

Czas: 20 minut

Ilość: 4

Do tej pory nie pojawił się jeszcze żaden komentarz. Ale Ty możesz to zmienić ;)

Dodaj komentarz

Drogi użytkowniku!

W trosce o komfort korzystania z naszego serwisu chcemy dostarczać Ci coraz lepsze usługi. By móc to robić prosimy, abyś wyraził zgodę na dopasowanie treści marketingowych do Twoich zachowań w serwisie. Zgoda ta pozwoli nam częściowo finansować rozwój świadczonych usług.

Pamiętaj, że dbamy o Twoją prywatność. Nie zwiększamy zakresu naszych uprawnień bez Twojej zgody. Zadbamy również o bezpieczeństwo Twoich danych. Wyrażoną zgodę możesz cofnąć w każdej chwili.

 Tak, zgadzam się na nadanie mi "cookie" i korzystanie z danych przez Administratora Serwisu i jego partnerów w celu dopasowania treści do moich potrzeb. Przeczytałem(am) Politykę prywatności. Rozumiem ją i akceptuję.

 Tak, zgadzam się na przetwarzanie moich danych osobowych przez Administratora Serwisu i jego partnerów w celu personalizowania wyświetlanych mi reklam i dostosowania do mnie prezentowanych treści marketingowych. Przeczytałem(am) Politykę prywatności. Rozumiem ją i akceptuję.

Wyrażenie powyższych zgód jest dobrowolne i możesz je w dowolnym momencie wycofać poprzez opcję: "Twoje zgody", dostępnej w prawym, dolnym rogu strony lub poprzez usunięcie "cookies" w swojej przeglądarce dla powyżej strony, z tym, że wycofanie zgody nie będzie miało wpływu na zgodność z prawem przetwarzania na podstawie zgody, przed jej wycofaniem.